Как расколоть кокос в домашних условиях
21.11.2022 35 0 Master

Как расколоть кокос в домашних условиях

Кулинария
В закладки

Кокос – это необычайно полезный орех с уникальными вкусовыми качествами и необычайно твердой и прочной скорлупой. Ее предстоит преодолеть каждой хозяйке, перед тем как использовать кокос в кулинарии. В зависимости от степени зрелости содержимое ореха может представлять собой как жидкий прозрачный или белесый сок, так и плотную массу, из которой впоследствии готовят стружку.

Как же использовать кокос?

На самом деле, этому ореху можно найти несколько применений. Кокосовое молоко можно употреблять в чистом виде или готовить из него коктейли, мякоть добавлять в десерты и выпечку или готовить стружку для ее посыпки. Очень часто такое молоко даже добавляют в выпечку вместо обычного, где это требуется. Получается весьма экзотичный вкус. Из кокоса можно готовить маски и молочко для тела и волос, увлажнять кожу и даже готовить домашние гипоаллергенные духи.

Польза райского ореха

Стоит признать, что сердцевина кокоса довольно жирная, но вместе с тем она содержит множество полезных веществ. В первую очередь это витамины группы В, С, Е, фолиевая кислота и биотин, кальций, магний, калий, железо, йод и другие элементы. Они благотворно влияют на все системы нашего организма: питают и укрепляют волосы и кожу, поддерживают иммунитет, помогают работе пищеварительной и эндокринной систем, а также обладают свойствами афродизиака. В общем, если хотите быть здоровы и красивы, средства лучше не придумать. Остается единственный неразрешенный вопрос: как расколоть кокос, высвободив все его полезные свойства и живительные соки из плена толстой и плотной скорлупы. Придется постараться, но результат того стоит!

Как расколоть кокос в домашних условиях?

Если вы когда-либо задавались вопросом, как расколоть кокос, сейчас вы это узнаете! Итак, разложим все по полочкам.

Для начала экзотический орех следует тщательно промыть. Ведь в процессе высвобождения его от скорлупы, вы будете активно с ней контактировать, а значит всю грязь, бактерии и прочее занесете внутрь.

Нужно найти на одной из сторон кокоса три крупных черных точки, взять длинный чистый гвоздь и с помощью молотка пробить одну из них (ту, которая легче поддается).

Несколько раз прокрутить гвоздь, вынуть и снова вставить, стараясь как можно больше расширить отверстие.

Осторожно слить сок в стакан.

Далее взять молоток и легкими постукиваниями пройтись по окружности кокоса так, чтобы на нем появилась опоясывающая трещина.

Расколоть кокос на две части.

бьем кокос

Мякоть вынимать ложкой или ножом.

Также кокос можно очистить путем запекания его в духовке или микроволновке. Тогда скорлупа его подсохнет и будет легко отделяться. Ну а самый быстрый способ – это положить кокос в чистый плотный пакет, расколоть с помощью молотка и слить жидкость из пакета.

Комментарии (0)
Добавить комментарий
Прокомментировать
Первая буква русского алфавита
Как найти свой аромат?
Многие духи представляют собой очень сложное сочетание нескольких сотен самых разных компонентов. При этом имеет решающее значение, как эти компоненты сочетаются между
Как сделать выпечку менее калорийной
Выпечку любят большинство женщин, можно сказать, что это их слабое место. Для тех, кто пытается хотя бы как-то следить за своей фигурой, придется стиснуть зубы и
Как выбрать лучший уксус
Как выбрать лучший уксус
Как выбрать лучший уксус
15.06.21 Кулинария
Как и где использовать базовые виды уксусов – яблочный, винный, бальзамический и рисовый, нам рассказал Павел Заварзин, шеф-повар и соавтор кулинарного онлайн-гида
Как объяснить ребенку откуда берутся дети
Воспитывая ребёнка и наблюдая за тем, как он подрастает, многие родители с волнением, а некоторые, может быть, и со страхом ожидают того момента, когда их ребёнок
Как помочь ребенку адаптироваться в детском саду?
Первый поход в детский сад - это почти всегда стресс для малыша Малыш уже почти месяц посещает дошкольное учреждение, но все еще без слез провести там день не
Как сделать волосы красивыми и блестящими?
Зима на исходе. Еще совсем немного, совсем чуть-чуть и весна вступит в свои законные права. И первым делом захочется снять надоевшую за зиму шапку и выйти на прогулку с