Как сделать выпечку менее калорийной
30.08.2021 145 0 Master

Как сделать выпечку менее калорийной

Здоровье
В закладки

Выпечку любят большинство женщин, можно сказать, что это их слабое место. Для тех, кто пытается хотя бы как-то следить за своей фигурой, придется стиснуть зубы и смотреть, как будут булочки и сладости поедать другие люди.

Отчаиваться не стоит, так как из любой ситуации можно найти выход. Заменить в мучных изделиях и прочих выпечках «нехорошие» ингредиенты более полезными. Но не отказывать себе полностью в удовольствии.

Чтобы определить какие из ингредиентов самые безопасные, нужно определиться с теми, с которыми есть вероятность набрать лишний вес.

Что будем заменять.

В первую очередь – это мука, в состав которой входят углеводы, дающие рост лишнего веса.

Второе – это яйца, которые содержат не только белки, но и жиры. Некоторые рецепты выпечек могут содержать просто недельную норму белков.

Третье место среди «опасных» продуктов отведено сахару. Он может, как лишний вес добавлять, так и привести к возникновению сахарного диабета.

Четвертое место занимает масло, которое представляет собой животный жир. Из-за него начинает плохо работать печень и желчевыводящие пути, откладывается жир в проблемных зонах, таких как ягодицы и бедра.

Чем будем заменять.

Все вышеперечисленные продукты можно заменить другими.

  1. Куриные яйца заменить перепелиными. Эти яйца содержат меньше жиров, а больше полезных витаминов. Кто не любит перепелиные яйца, можно куриные яйца заменить яичным порошком, так как в нем совершенно нет жира.
  2. В любую выпечку так же можно меньше класть яиц, чем указано в конкретном рецепте. Вкус готового изделия это не испортит, а здоровью поможет.
  3. Приобретать муку грубого помола или из цельного зерна вместо высшего или первого сорта. Некоторые изделия позволяют, чтобы можно было в них положить муки меньше, чем было указано.
  4. Сахар также можно уменьшить на одну треть, от этого выпечка не станет хуже. Или же можно его заменить кленовым сиропом, джемом или обычным медом. Белый сахар лучше заменить коричневым, он намного полезнее для организма.
  5. Вместо сливочного масла можно в тесто положить натертый банан. Во многих рецептах выпечки это допускается. Если его положили по рецепту, то сливочное масло уже не потребуется.
  6. В западных странах его вообще заменяют яблочным детским пюре, которое более густое. В пирожковое тесто вместо масла можно положить жирный кефир.
  7. В практически любую выпечку всегда кладут начинку, которая также калорийная. По этой причине следует заранее подумать, чем именно будут начиняться пирожки.
  8. Это может быть фруктовая начинка без сахара, но с добавлением кленового сиропа, овощная, рыбная, из постного мяса или нежирного творога.
  9. К полезным начинкам можно отнести множество вариантов, таких как творог с курагой, зелень с грецкими орехами, овощи с брынзой, тунец с зеленью. Для сдобы идеально подходит куриная грудка с овощами, гречка с луком, овощное рагу, орехи со стручковой фасолью.
Комментарии (0)
Добавить комментарий
Прокомментировать
Первая буква русского алфавита
Как написать интересную статью
Как написать интересную статью
Как написать интересную статью
11.11.20 Заработок в интернете
Каждому блогеру либо копирайтеру знакома ситуация, когда для написания очередного поста необходимо просто заставлять себя что-то писать. Но ладно бы что-то, но ведь
Как сложить бумагу, чтобы вырезать снежинку на 6 лучей
Скоро-скоро Новый Год! Пора украшать дом к праздникам. А какой Новый Год без снежинок на окнах? Вы умеете вырезать красивые снежинки? Давайте я вас научу!
Как объяснить ребенку откуда берутся дети
Воспитывая ребёнка и наблюдая за тем, как он подрастает, многие родители с волнением, а некоторые, может быть, и со страхом ожидают того момента, когда их ребёнок
Как помочь ребенку адаптироваться в детском саду?
Первый поход в детский сад - это почти всегда стресс для малыша Малыш уже почти месяц посещает дошкольное учреждение, но все еще без слез провести там день не
Как научить ребенка получать удовольствие от уборки
Мама приходит ко мне и жалуется: ребенок разбрасывает по комнате свои игрушки. Спрашиваю: что он делает при этом? Ответ: «Он разбрасывает свои игрушки!».
Как сделать кошелек из бумаги
Как сделать кошелек из бумаги
Как сделать кошелек из бумаги
20.11.17 Своими руками
Мы в детстве сами себе делали кошельки из бумаги. Те, кто постарше, прекрасно помнят это время. Достаточно обычного двойного листика из тетради, чтобы соорудить себе