Как восстановиться после ковида
30.10.2021 105 0 Master

Как восстановиться после ковида

Здоровье
В закладки

Что есть в постквидную реабилитацию? Чем побаловать себя и не нанести вред желудку? Что полезно в сезон простуд и как поддержать иммунитет на высоте без похода в аптеку, рассказывает ЗОЖ шеф-повар международного класса, основатель кулинарной онлайн-академии «ЗОЖигай» Сергей Леонов:


«Лучшее, что  вы можете сделать для своего иммунитета — это питаться разнообразно. 

Ешьте радугу! 


Чем больше фруктов, ягод и овощей разных цветов будет у вас на тарелке, тем больше фитонутриентов для поддержания организма в тонусе вы получите. 

Кроме фитонутриентов, фрукты и овощи богаты клетчаткой, без которой сложно представить нормальную работу кишечника. Исследователи уже доказали: наименее подвержены инфекциям люди, в чьем рационе больше 30 видов клетчатки. А значит, нужно расширять границы: мир не заканчивается на картошке и гречке. 

К вашим услугам фасоль, булгур, кускус, маш, нут, горох, чечевица и т. д.


Осталось дополнить ваш продуктовый натюрморт пробиотиками, и тогда иммунитет точно оживет! Полезные бактерии в большом количестве вырабатываются в процессе ферментации, или, проще говоря, квашения. Да-да, старая добрая квашеная капуста в сезон простуд должна быть в холодильнике у каждого. Чтобы не было скучно и пресно, попробуйте заквасить капусту с ананасом и куркумой —  это самый любимый рецепт учениц академии «ЗОЖигай», или вместо привычной белой возьмите красную капусту, позаимствуйте у корейцев их легендарное кимчи, на завтрак приготовьте кокосовый йогурт, а к Новому году — кувшинчик комбучи со вкусом глинтвейна. Комбуча и водный кефир, кстати, отличная альтернатива алкоголю: пузырьки такие же веселые, а голова наутро не болит. Ферментация — главный тренд года в здоровом питании и бескрайнее поле для ярких экспериментов: «стоп» скажет только ваша фантазия. 

Ну, а иммунитет обязательно скажет спасибо!»

Комментарии (0)
Добавить комментарий
Прокомментировать
После вторника наступает какой день недели?
Как правильно принимать клетчатку при похудении
Употребление лишней клетчатки не всегда полезно, поэтому знать, как использовать ее в питании для похудения просто необходимо.
Как написать интересную статью
Как написать интересную статью
Как написать интересную статью
11.11.20 Заработок в интернете
Каждому блогеру либо копирайтеру знакома ситуация, когда для написания очередного поста необходимо просто заставлять себя что-то писать. Но ладно бы что-то, но ведь
Как похудеть женщине   после менопаузы?
Исследования говорят о том, что во время менопаузы женщины в среднем набирают от 7 до 15 кг лишнего веса. Причина — гормональные изменения, провоцирующие тягу к быстрым
Как объяснить ребенку откуда берутся дети
Воспитывая ребёнка и наблюдая за тем, как он подрастает, многие родители с волнением, а некоторые, может быть, и со страхом ожидают того момента, когда их ребёнок
Как помочь ребенку адаптироваться в детском саду?
Первый поход в детский сад - это почти всегда стресс для малыша Малыш уже почти месяц посещает дошкольное учреждение, но все еще без слез провести там день не
Как научить ребенка получать удовольствие от уборки
Мама приходит ко мне и жалуется: ребенок разбрасывает по комнате свои игрушки. Спрашиваю: что он делает при этом? Ответ: «Он разбрасывает свои игрушки!».